Información básica
Polirricinoleato de poliglicerol PGPR E476 Emulsionante CAS 29894-35-7
| Artículo | Especificación |
| Índice de acidez (mgKOH/g) | Menor o igual a 6,0 |
| Valor de yodo (gI2/100g) | 72-103 |
| Valor de esponificación (mgKOH/g) | 170-190 |
| Valor de hidroxilo (mgKOH/g) | 80-100 |
| Contenido de di-, tri y tetraglicerol (%) | Mayor o igual a 75 |
| índice de refracción | 1.463-1.467 |
| Como (%) | Menor o igual a 0,0003 |
| Pb (%) | Menor o igual a 0,0001 |
| Hg (%) | Menor o igual a 0,0001 |
| Cd (%) | Menor o igual a 0,0001 |
| Metal pesado como Pb (%) | Menor o igual a 0,001 |
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Descripción de productos
¿Qué es PGPR E476?
El polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) es un aditivo alimentario comúnmente utilizado como emulsionante en la industria alimentaria. Se elabora polimerizando glicerol con ácido ricinoleico, un ácido graso derivado del aceite de ricino. PGPR E476 es conocido por su capacidad para reducir la viscosidad del chocolate, facilitando el trabajo durante el proceso de fabricación y mejorando sus propiedades de fluidez. Este aditivo ayuda a prevenir la formación de grasa (una película blanquecina) en el chocolate, alargando su vida útil y mejorando su apariencia.
Además, el emulsionante PGPR se utiliza en varios otros productos alimenticios donde se requiere emulsificación, como margarina, productos para untar y productos horneados.
Aplicaciones:
- Chocolate y confitería: el emulsionante PGPR se utiliza a menudo en la producción de chocolate para mejorar las propiedades de fluidez del chocolate durante el procesamiento. Ayuda a reducir la viscosidad del chocolate, haciéndolo más fácil de manipular y moldear.
- Productos de panadería: en productos horneados como pasteles, galletas y pasteles, PGPR e476 se puede utilizar como emulsionante para mejorar la textura, el volumen y la uniformidad del producto final.
- Margarina y productos para untar: El polirricinoleato de poliglicerol se utiliza en la producción de margarina y productos para untar para estabilizar la emulsión de grasas y agua.
- Aderezos para ensaladas y salsas: se puede incorporar a aderezos para ensaladas, salsas y condimentos como emulsionante para evitar la separación de los ingredientes a base de aceite y agua-.
Información de seguridad
- El polirricinoleato de poliglicerol se considera un aditivo alimentario seguro según las evaluaciones de seguridad pertinentes.
- No se espera que cause efectos adversos en la salud humana en usos y concentraciones apropiadas.
- Se deben seguir medidas de seguridad y manipulación adecuadas para garantizar la seguridad y la salud del personal.
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Perfil de la empresa
Gneebio, está ubicada en la provincia de Henan, China, es un proveedor profesional de materias primas químicas. Hemos pasado la certificación del sistema de calidad, tenemos derechos-de importación y exportación autogestionados y nuestros productos son bien recibidos por los clientes. Como proveedor líder a nivel mundial, entregamos materias primas químicas certificadas que cumplen con REACH, ROHS, ISO y otros estándares internacionales. Nuestra sólida capacidad de producción mensual garantiza una calidad constante y un suministro confiable para pedidos al por mayor.
Nuestros productos-más vendidos incluyen poliisobutileno (PIB) y dimetiléter (DME),estireno, ciclohexano,Propilenglicol, Metiletilcetona (MEK), alcohol isopropílico (IPA) y etilenglicol.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo se controla la calidad?
R: Tenemos nuestro propio sistema de control de calidad y también realizamos otras pruebas de terceros.
P: ¿Aceptan pedidos pequeños?
R: Aceptado, si es un pequeño minorista o un emprendedor, estamos absolutamente dispuestos a crecer con usted. Esperamos construir una relación a largo plazo con usted.
P: ¿Ofrecen muestras?
R: Claro, proporcionamos muestras gratuitas de 50 gramos.
P: ¿Qué tal el precio? ¿Puede ser más barato?
R: Siempre ponemos los intereses de nuestros clientes en primer lugar. Bajo diferentes condiciones, el precio es negociable y garantizamos ofrecerle el precio más competitivo.
P: ¿Pueden entregar a tiempo?
R: ¡Por supuesto! Muchos clientes han llegado a acuerdos conmigo porque podemos realizar entregas a tiempo y garantizar la calidad de primera-clase de los productos.
P: ¿Puedo visitar su fábrica en China?
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