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CAS No.141-78-6 Propiedades del acetato de etilo: comprensión del punto de fusión y sus usos

Jul 08, 2026 Dejar un mensaje

 

descripción general

El acetato de etilo (CAS 141-78-6), también conocido como etanoato de etilo, es uno de los ésteres orgánicos más utilizados en entornos industriales y de laboratorio. Como líquido incoloro con un característico olor dulce y afrutado que recuerda a las gotas de pera, este compuesto sirve como disolvente versátil en los sectores farmacéutico, de recubrimientos, de procesamiento de alimentos, de electrónica y muchos otros.

 

Información básica del acetato de etilo

 

¿Qué es el acetato de etilo?

El acetato de etilo, con fórmula química C4H8O2, es un líquido incoloro con un característico olor dulce y afrutado. Pertenece a la clase de compuestos orgánicos llamados ésteres y se forma mediante la reacción de etanol y ácido acético. Su naturaleza no-tóxica y biodegradable lo convierte en una opción más respetuosa con el medio ambiente para muchas aplicaciones industriales.

 

No. CAS 141-78-6
Nombre IUPAC etanoato de etilo
Nombres comunes Acetato de etilo, éster acético, nafta vinagre, éster etílico acético
Fórmula molecular C₄H₈O₂
Fórmula CH₃COOC₂H₅ o CH₃COOCH₂CH₃
Peso molecular 88,11 g/mol
Número CE 205-500-4

 

¿Cuál es la estructura del acetato de etilo?

El acetato de etilo se forma mediante la esterificación del ácido acético (CH₃COOH) y etanol (C₂H₅OH). Su estructura molecular consta de:

  • Un grupo acetato (CH₃COO-) derivado del ácido acético
  • Un grupo etilo (-C₂H₅) derivado del etanol
  • Un enlace éster central (-COO-) que define su clase química

El grupo funcional éster es plano, con el carbono carbonilo doble-unido a un átomo de oxígeno y un simple-unido al otro, creando una molécula moderadamente polar que puede disolver sustancias polares y no polares.

Ethyl Acetate Structure

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¿Cuáles son las propiedades físicas del acetato de etilo?

Resumen de propiedades físicas clave:

Propiedad Valor Condiciones
Punto de fusión -83,6 grados (-118,5 grados F) 1 atmósfera
Punto de ebullición 77,1 grados (170,8 grados F) 1 atmósfera
Apariencia Líquido transparente incoloro temperatura ambiente
Olor Dulce, afrutado (como-gota-de pera) -
Densidad 0,897–0,902 g/cm³ 20 grados
Presión de vapor Aproximadamente 73 mmHg 20 grados
Punto de inflamabilidad -4 grados (25 grados F) taza cerrada
Temperatura de autoignición 427 grados (801 grados F) -
Índice de refracción (n₂₀/D) 1.3720 20 grados
Viscosidad 0,426 mPa·s 25 grados

 

¿Cuáles son el punto de fusión y el punto de ebullición del acetato de etilo químico?

acetato de etilo(también conocido como etanoato de etilo o éter acético) tiene un punto de fusión de aproximadamente -83,6 grados (-118,5 grados F) y un punto de ebullición de 77,1 grados (171 grados F) a presión atmosférica. Debido a su amplio rango de temperatura del líquido, el acetato de etilo permanece en un estado líquido estable en condiciones normales de temperatura ambiente (aproximadamente 20 a 25 grados) y presión atmosférica estándar. Estas características físicas lo hacen adecuado para una amplia gama de aplicaciones de solventes industriales y de laboratorio, incluidos recubrimientos, adhesivos, procesos de extracción y síntesis química.

Los parámetros de transición de fase del acetato de etilo están bien-establecidos y se informan de manera consistente en las principales bases de datos de productos químicos, hojas de datos de seguridad (SDS) y fuentes de referencia de productos químicos industriales.

 

Aspecto y estado a temperatura ambiente

El acetato de etilo es un líquido incoloro, transparente y altamente inflamable con un característico olor dulce y afrutado que a menudo se describe como parecido a una pera-o a un disolvente-. Tiene características de evaporación relativamente rápidas debido a su alta presión de vapor, lo que lo hace ampliamente utilizado en aplicaciones que requieren un secado rápido.

En condiciones atmosféricas normales, el acetato de etilo presenta baja viscosidad, buena fluidez y propiedades de fácil manipulación. Estas características contribuyen a su uso extensivo como solvente en pinturas, recubrimientos, tintas de impresión, adhesivos, sabores y fragancias, extracción farmacéutica y aplicaciones de laboratorio.

 

¿Cuáles son la densidad y la solubilidad de EA Chemical?

  • Densidad:

La densidad del acetato de etilo es de aproximadamente 0,897 a 0,902 g/cm³ a ​​20 grados, que es menor que la densidad del agua. Esta propiedad permite que el acetato de etilo forme una fase orgánica superior durante los procesos de extracción líquido-líquido, lo que lo hace adecuado para aplicaciones de separación y purificación donde se requieren solventes orgánicos de baja-densidad.

  • Solubilidad en agua:

El etanoato de etilo tiene una solubilidad limitada en agua, con una solubilidad de aproximadamente 8,7 g por 100 ml de agua a 20 grados. Su miscibilidad parcial con agua permite la formación de fases orgánicas y acuosas separadas, lo que es particularmente útil en procesos de extracción de solventes, purificación y separación de laboratorio.

  • Solubilidad en solventes orgánicos:

El líquido de acetato de etilo muestra una excelente compatibilidad con muchos disolventes orgánicos comunes. Es miscible con solventes como etanol, acetona, éter y cloroformo, y demuestra una buena compatibilidad con solventes en varios sistemas de solventes orgánicos. Esta propiedad permite que el acetato de etilo se use ampliamente para mezclas de solventes, síntesis orgánica, formulación de recubrimientos y procesamiento químico.

  • Efecto de la temperatura sobre la solubilidad:

Los cambios de temperatura pueden influir en la solubilidad mutua entre el acetato de etilo y el agua. Las variaciones en la temperatura de funcionamiento pueden afectar el equilibrio de fases y la eficiencia de separación durante los procesos de extracción. Por lo tanto, el control de la temperatura es un factor importante en aplicaciones que involucran la recuperación de solventes y la separación de líquidos-líquidos.

 

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¿Cuáles son los usos del acetato de etilo en la industria?

No CAS 141-78-6 Acetato de etilo es un solvente versátil ampliamente utilizado en diversas industrias, gracias a su excelente poder de disolución, rápida tasa de evaporación y buena compatibilidad con una amplia gama de materiales. Desempeña un papel importante en sectores como la fabricación de productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, pinturas y revestimientos, adhesivos y la producción de plásticos y cuero artificial. Desde la formulación farmacéutica y los procesos de extracción hasta las aplicaciones de recubrimiento, los adhesivos para envases y la limpieza industrial, el acetato de etilo sirve como disolvente clave en diversos flujos de trabajo de fabricación.

 

Aplicaciones del acetato de etilo en productos farmacéuticos

El acetato químico de etilo es un disolvente ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, tiene buena capacidad de disolución, polaridad moderada, bajos residuos y buena compatibilidad con muchos compuestos orgánicos. Es importante en la fabricación farmacéutica, especialmente en extracción, purificación, soporte de formulación y análisis de laboratorio.

  • 1. Extracción de ingredientes farmacéuticos activos (API)

Un uso importante del acetato de etilo en productos farmacéuticos es la extracción y purificación de ingredientes farmacéuticos activos (API). Su solubilidad selectiva ayuda a los fabricantes a separar los compuestos objetivo de las mezclas de reacción o fuentes naturales manteniendo al mismo tiempo una buena calidad y pureza del producto.

  • 2. Disolvente de procesamiento farmacéutico

El disolvente EA acetato de etilo también se utiliza habitualmente como disolvente de proceso en la fabricación de productos farmacéuticos. Ayuda a disolver compuestos orgánicos, apoya el procesamiento químico y ayuda a la purificación durante la producción de productos intermedios farmacéuticos e ingredientes activos.

  • 3. Recubrimientos farmacéuticos y formación de películas

El acetato de etilo se utiliza como disolvente en aplicaciones de recubrimientos farmacéuticos, incluidos recubrimientos poliméricos para tabletas y cápsulas. Su rápida tasa de evaporación ayuda a formar capas de recubrimiento suaves y admite formulaciones de liberación controlada-cuando se usa con materiales de recubrimiento adecuados.

  • 4. Aplicaciones analíticas y de laboratorio

En los laboratorios farmacéuticos, el acetato de etilo se utiliza a menudo como disolvente de extracción y disolvente de preparación de muestras para métodos analíticos como la cromatografía.

Estas aplicaciones muestran el importante papel del acetato de etilo como disolvente farmacéutico confiable para el desarrollo de fármacos, el control de calidad y los procesos de fabricación.

 

Applications Of Ethyl Acetate In Pharmaceuticals

 

Papel del disolvente de acetato de etilo en revestimientos y adhesivos

El disolvente acetato de etilo se utiliza en revestimientos y adhesivos debido a sus{0}}propiedades de secado rápido, control de la viscosidad y fuertes capacidades de unión.

 

Propiedad clave Detalles
Rendimiento de secado La rápida evaporación favorece un secado rápido y una producción eficiente
Solvencia Disuelve eficazmente muchas resinas, polímeros y materiales de revestimiento.
Control de viscosidad Ayuda a ajustar la viscosidad de la formulación para una aplicación más fácil.
Rendimiento de adherencia Apoya la unión uniforme en formulaciones adhesivas.
Aplicaciones comunes Recubrimientos para automóviles, acabados de muebles, adhesivos para embalaje, tintas de impresión

 

Ethyl Acetate for Paint

 

Utilización de acetato de etilo en la industria de alimentos y bebidas

El acetato de etilo-de calidad alimentaria se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas como agente aromatizante y disolvente de extracción. Debido a su característico aroma afrutado, se utiliza en formulaciones de sabor para productos como bebidas, confitería y alimentos con sabor a fruta-.

También se utiliza habitualmente en el proceso de descafeinado del café y del té. Como disolvente de extracción, ayuda a eliminar la cafeína y al mismo tiempo conserva gran parte del perfil de sabor original de los productos.

Con una demanda cada vez mayor de ingredientes de origen natural y de etiqueta limpia-, el etanoato de etilo sigue siendo valorado en aplicaciones alimentarias donde se siguen estrictamente los estándares de calidad aprobados y los requisitos reglamentarios.

 

Ethyl Acetate In The Food And Beverage Industry

 

 

Seguridad, manipulación y almacenamiento

Peligros para la salud

  1. Inhalación: La inhalación de acetato de etilo causa irritación en la nariz y la garganta; concentraciones elevadas pueden provocar mareos, dolor de cabeza, somnolencia o depresión del sistema nervioso central.
  2. Contacto con la piel: Provoca irritación leve; El contacto prolongado puede provocar sequedad de la piel y dermatitis desengrasante.
  3. Contacto con los ojos: Provoca irritación, acompañada de lagrimeo y enrojecimiento; altas concentraciones pueden provocar daño corneal.
  4. Ingestión: La toxicidad aguda es baja, pero puede causar irritación gastrointestinal.
  5. Exposición-a largo plazo: no hay evidencia que indique que el acetato de etilo sea cancerígeno. Sin embargo, debido a la acción desengrasante del disolvente, el contacto repetido con la piel puede provocar dermatitis.

 

Ethyl Acetate Safe Handling Practices

 

Equipo de protección personal (EPP)

Utilice gafas protectoras-resistentes a productos químicos o una careta para proteger sus ojos.
Utilice guantes de caucho de nitrilo o butilo cuando manipule acetato de etilo.
Utilice ropa protectora-resistente a las llamas o una bata de laboratorio.
Use protección respiratoria si la ventilación no puede mantener los niveles de vapor por debajo de los límites de exposición.

 

Controles de ingeniería

Manipule el acetato de etilo únicamente en áreas bien-ventiladas.
Utilice ventilación de escape local para operaciones de manipulación abiertas.
Conecte a tierra todo el equipo para evitar la electricidad estática y la ignición.

 

Prácticas laborales seguras

Mantenga el acetato de etilo alejado del calor, chispas y llamas abiertas.
Evite respirar los vapores durante la manipulación.
Lávese bien las manos después de su uso.
No coma, beba ni fume en las áreas de trabajo.

 

Requisitos de almacenamiento

Guarde el acetato de etilo en recipientes herméticamente cerrados y debidamente etiquetados.
Mantenga los contenedores en un área de almacenamiento fresca, seca y bien-ventilada.
Mantenga las temperaturas de almacenamiento por debajo de 30 grados (86 grados F).
Mantener alejado de agentes oxidantes, fuentes de ignición y productos químicos incompatibles.
Utilice equipos eléctricos-a prueba de explosiones en las áreas de almacenamiento.
Contenedores terrestres y de enlace durante las operaciones de transferencia.

 

Preguntas frecuentes (FAQ)


P1: ¿Cuál es el punto de fusión del acetato de etilo?

R: El punto de fusión (punto de congelación) del acetato de etilo es -83,6 grados (-118,5 grados F) a presión atmosférica estándar. Este valor extremadamente bajo significa que el acetato de etilo permanece líquido en condiciones normales de funcionamiento industrial.

 

P2: ¿Cómo se conoce también el acetato de etilo?

R: Tiene varios nombres comunes y sinónimos que incluyen: etanoato de etilo (nombre IUPAC), éster acético, nafta de vinagre, éster etilacético, acetoxietano y éster etílico del ácido acético. Su número de registro CAS es 141-78-6.

 

P3: ¿El acetato de etilo es soluble en agua?

R: EA es ligeramente soluble en agua, aproximadamente 8,3 gramos se disuelven en 100 ml de agua a 20 grados. Sin embargo, es totalmente miscible con la mayoría de los disolventes orgánicos, incluidos alcoholes, éteres, cetonas y otros ésteres.

 

P4: ¿Cómo se fabrica industrialmente el acetato de etilo?

R: El acetato de etilo comercial se fabrica mediante varias rutas industriales, incluida la esterificación de Fischer de ácido acético y etanol, la deshidrogenación de etanol y el proceso de Tishchenko a partir de acetaldehído. La tecnología preferida depende de la disponibilidad de materia prima y de las prácticas de fabricación regionales. En los laboratorios, normalmente se sintetiza mediante esterificación de Fischer con catalizador de ácido sulfúrico.

 

P5: ¿Es inflamable el líquido de acetato de etilo?

R: Sí, el etanoato de etilo es altamente inflamable. Tiene un punto de inflamación de -4 grados (25 grados F), lo que significa que puede formar mezclas inflamables de vapor y aire a temperaturas muy por debajo de la temperatura ambiente. Su rango de inflamabilidad en el aire es del 2,2% al 11,5% en volumen. La ventilación adecuada y el control de la fuente de ignición son esenciales al manipular acetato de etilo.

 

P6: ¿Cuál es el punto de ebullición del acetato de etilo?

R: El punto de ebullición del acetato de etilo es 77,1 grados (170,8 grados F) a 1 atmósfera de presión. Este punto de ebullición relativamente bajo contribuye a su rápida tasa de evaporación, lo que lo hace ideal para aplicaciones que requieren un secado rápido, como recubrimientos, tintas y agentes de limpieza.

 

P7: ¿Se puede hidrolizar el acetato de etilo?

R: Sí, sufre hidrólisis fácilmente. En condiciones ácidas, se hidroliza reversiblemente a etanol y ácido acético. En condiciones básicas (saponificación), la reacción es irreversible y produce etanol más una sal de acetato (p. ej., acetato de sodio cuando se usa NaOH). Esta propiedad hidrolítica también hace que el acetato de etilo sea fácilmente biodegradable en el medio ambiente.

 

P8: ¿Cuál es la diferencia entre acetato de etilo y acetato de butilo?

A:

Propiedad Acetato de etilo Acetato de butilo
Punto de ebullición 77,1 grados 126 grados
Tasa de evaporación Rápido Lento
Solubilidad en agua ~8,3 g/100 ml ~0,7 g/100 ml
Fuerza de solvencia Equilibrado Bueno para sistemas más lentos
Clasificación de COV

 

Conclusión

El acetato de etilo (CAS 141-78-6) es uno de los disolventes industriales más importantes en la fabricación de productos químicos modernos. Con un punto de fusión de -83,6 grados y un punto de ebullición de 77,1 grados, permanece líquido en condiciones normales de funcionamiento industrial, mientras que su polaridad moderada ofrece una solvencia excepcional para materiales polares y no polares.
Desde la extracción farmacéutica y el descafeinado de alimentos hasta los recubrimientos industriales y los adhesivos para envases flexibles, las diversas aplicaciones del acetato de etilo surgen de su combinación única de propiedades físicas, reactividad química y toxicidad aguda relativamente baja cuando se maneja adecuadamente.

 

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