¿Qué es el ácido acético al 99,5%?
El ácido acético al 99,5%, también conocido como ácido acético glacial, es la forma altamente concentrada de ácido acético con número CAS 64-19-7 y fórmula C2H4O2. En concentraciones del 99,5% o más, el ácido es un líquido transparente e incoloro con un olor fuerte y acre parecido al del vinagre. Se emplea ampliamente en las industrias de fabricación de alimentos, farmacéutica y química.
Especificaciones típicas del ácido acético glacial
El ácido acético glacial de grado técnico normalmente cumple con las siguientes especificaciones. El contenido de ácido acético es del 99,5% como mínimo. El contenido de ácido fórmico es de 0,06% como máximo, el contenido de acetaldehído es de 0,05% como máximo y el residuo de evaporación es de 0,01% como máximo. La humedad es de 0,15% como máximo y el contenido de hierro basado en Fe es de 0,00004% como máximo. El valor del color es 10 Pt-Co como máximo y el tiempo de reducción del permanganato de potasio es de al menos 30 minutos.
El ácido acético glacial de calidad alimentaria se especifica con un contenido de ácido acético de 99,8 % como mínimo, residuo de evaporación de 0,005 % como máximo, punto de congelación de 16,2 grados como mínimo, metales pesados como plomo de 2 mg/kg como máximo y arsénico de 1 mg/kg como máximo.
¿Para qué se utiliza el ácido acético al 99,5%?
El ácido acético glacial es una materia prima versátil en muchas industrias.
Fabricación de productos químicos
El mayor uso del ácido acético es en la producción de monómero de acetato de vinilo, abreviado como VAM, que es un componente básico para adhesivos, pinturas y emulsiones poliméricas. Dos moléculas de ácido acético también pueden sufrir una reacción de condensación para formar anhídrido acético, un importante agente acetilante del acetato de celulosa y otros derivados.
Industria alimentaria
Como componente principal del vinagre, el ácido acético se utiliza para encurtir verduras y como regulador de la acidez en el procesamiento de alimentos. El material de calidad alimentaria debe cumplir estrictos límites de pureza para metales pesados y arsénico.
Uso farmacéutico y de higiene
El ácido acético diluido tiene propiedades antibacterianas y se utiliza como antiséptico en algunas aplicaciones médicas y de higiene. También se utiliza como ajustador del pH y excipiente en la producción farmacéutica. Todas las aplicaciones médicas deben seguir protocolos clínicos aprobados y directrices reglamentarias.
Textiles y otras industrias
La fabricación de fibra de rayón implica el uso de ácido acético y también se utiliza en el procesamiento del caucho y en la fabricación de diversos perfumes.
Seguridad y Manejo
El ácido acético glacial es corrosivo y puede provocar quemaduras graves al contacto con la piel o los ojos. Los vapores irritan el tracto respiratorio y el líquido es inflamable. Utilice guantes, gafas protectoras y ropa protectora resistentes a productos químicos-al manipular el ácido. Utilice el material únicamente en áreas bien-ventiladas y manténgalo alejado de oxidantes y fuentes de ignición. En caso de contacto con la piel, enjuagar con abundante agua; En caso de contacto con los ojos, enjuáguelos durante al menos 15 minutos y busque atención médica.
Pautas de almacenamiento
Guarde el ácido acético glacial en recipientes-resistentes a la corrosión, normalmente de acero inoxidable o de plástico aprobado, en un área fresca, seca y ventilada. El punto de congelación es de aproximadamente 16,2 grados, por lo que las áreas de almacenamiento pueden necesitar control de temperatura para evitar la solidificación en climas fríos. Mantenga los contenedores bien cerrados y separados de materiales incompatibles como oxidantes fuertes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el ácido acético al 99,5%?Es ácido acético glacial, la forma concentrada de ácido acético con un contenido mínimo del 99,5% y número CAS 64-19-7.
¿Para qué se utiliza el ácido acético glacial?Se utiliza en la fabricación de productos químicos, procesamiento de alimentos, producción farmacéutica y aplicaciones textiles, incluida la producción de monómero de acetato de vinilo y anhídrido acético.
¿Es lo mismo el ácido acético glacial que el vinagre?El vinagre es una solución diluida de ácido acético, normalmente entre un 4% y un 8%, mientras que el ácido acético glacial es un ácido casi puro por encima del 99%.
¿Es peligroso el ácido acético glacial?Es corrosivo y puede provocar quemaduras graves en piel y ojos, y sus vapores irritan las vías respiratorias, por lo que se requiere equipo de protección.
¿Cuál es el punto de congelación del ácido acético glacial?El punto de congelación es de aproximadamente 16,2 grados, por lo que el ácido puede solidificarse en condiciones de almacenamiento en frío.
¿Cuál es el número CAS del ácido acético?El número de registro del CAS es 64-19-7.