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¿Para qué se utiliza el ácido acético (CAS 64-19-7)? Propiedades y aplicaciones

May 11, 2026 Dejar un mensaje

Ácido acético (GAA)es un compuesto orgánico versátil y uno de los químicos orgánicos más importantes en la industria moderna. Es conocido por su característico olor a vinagre-y sus excelentes propiedades químicas, y desempeña un papel crucial en la fabricación de productos químicos, el procesamiento de alimentos, los productos farmacéuticos, los textiles, los revestimientos y la agricultura. Este artículo presentará las propiedades y usos de ácido acético (glacial) CAS 64-19-7.

 

¿Qué es el ácido acético CAS 64-19-7?

El ácido acético también se conoce como ácido etanoico, ácido etílico, ácido vinagre y ácido acético glacial (GAA). El ácido acético es un subproducto de la fermentación y le da al vinagre su olor característico. Es un líquido incoloro con un distintivo sabor amargo y olor acre. Es un ácido carboxílico simple (un compuesto orgánico que tiene un grupo carboxilo (-COOH) caracterizado por su acidez, polaridad y alto punto de ebullición). Es un ácido carboxílico orgánico con fórmula química: ch3cooh.

 

Sinónimos:

  • ácido acético glacial
  • ácido etanoico
  • ácido metanocarboxílico
  • ácido vinagre
  • AcOH
  • AA/GAA

 

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¿Cuáles son las propiedades del ácido acético?

Fórmula molecular CH3COOH
Peso molecular 60,05 g/mol
Apariencia Líquido transparente incoloro
Olor Fuerte olor a vinagre acre
Pureza Ácido acético glacial: 99%, 99,5%, 99,8%
Punto de fusión 16,6 grados
Punto de ebullición 117,9 grados
Densidad Aproximadamente. 1.049 g/cm³
Solubilidad Miscible con agua, alcohol, éter.
Número ONU UN2789

 

Propiedades químicas:

  • Acidez:

El ácido acético (CAS 64-19-7) se ioniza en agua y produce iones de hidrógeno (H⁺). Tiñe de rojo el papel tornasol azul, indicando su acidez. Sin embargo, debido a que el ácido etanoico no se ioniza completamente en solución acuosa, es un ácido débil.

  • Reacción con bicarbonato de sodio:

Reacciona con bicarbonato de sodio para producir dióxido de carbono.

 

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¿Para qué se utiliza el disolvente de ácido acético?

1. Producción de monómero de acetato de vinilo (VAM)

La producción de monómero de acetato de vinilo (VAM) es una de las aplicaciones más importantes del disolvente de ácido acético. VAM es una materia prima fundamental para la fabricación de diversos productos posteriores, incluidos adhesivos, pinturas, revestimientos, materiales de embalaje, adhesivos textiles y resinas en emulsión. Las florecientes industrias mundiales de construcción y embalaje continúan aumentando la demanda de VAM, impulsando así el crecimiento continuo del mercado del ácido acético.

 

2. Producción de anhídrido acético

El anhídrido acético es un importante derivado químico sintetizado a partir del ácido acético glacial. Se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales, incluidos principalmente los productos farmacéuticos, el procesamiento de aspirina, la fabricación de acetato de celulosa y la síntesis de tintes, fragancias y otros compuestos. Una gama tan amplia de aplicaciones hace que el ácido acético sea una materia prima indispensable para la industria farmacéutica y la fabricación de productos químicos especiales.

 

3. Aplicaciones de disolventes

Debido a su fuerte poder disolvente, el ácido acético (CAS 64-19-7) es un disolvente industrial de alto rendimiento. El ácido acético glacial se usa ampliamente en la producción de tintas, fabricación de pinturas y revestimientos, teñido de textiles, procesamiento de caucho, síntesis de resinas y formulaciones de limpieza industrial. En particular, el ácido acético glacial es particularmente adecuado para aplicaciones industriales que requieren disolventes de alta pureza.

 

4. Aplicaciones de la industria alimentaria

El ácido acético líquido de calidad alimentaria- es un aditivo alimentario común con múltiples funciones, que sirve como regulador de la acidez, conservante, potenciador del sabor y agente decapado. El ácido acético diluido es el componente principal del vinagre y se usa ampliamente en salsas, verduras encurtidas, diversos condimentos y conservación general de alimentos. Debido a sus propiedades antibacterianas inherentes, el ácido acético puede prolongar eficazmente la vida útil de muchos alimentos.

 

5. Industria farmacéutica

Es ampliamente utilizado en procesos de producción farmacéutica. Sus principales aplicaciones incluyen la producción de intermedios farmacéuticos, soluciones tampón y antibióticos, así como la síntesis de vitaminas y la preparación de reactivos químicos. Sus propiedades químicas estables permiten una síntesis química confiable y controlada en la investigación de laboratorio y la producción farmacéutica industrial a gran-escala.

 

6. Industria de impresión y teñido de textiles

En la industria de la impresión y el teñido de textiles, el ácido acético glacial (GAA) se utiliza principalmente para el ajuste del pH, la fijación del color, el acabado de telas, la impresión textil y el procesamiento de fibras sintéticas. Optimiza la uniformidad de la adsorción de tinte y mejora la calidad general de los textiles terminados durante todo el proceso de producción.

 

7. Industria agrícola y de alimentación animal

El ácido acético también tiene aplicaciones prácticas en agricultura y ganadería. Sus principales aplicaciones incluyen la conservación de ensilaje, la acidificación de piensos, la limpieza y desinfección industrial y la producción de agroquímicos.

 

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conclusión

El ácido acético/glacial de alta pureza es un químico industrial versátil y esencial ampliamente utilizado en la fabricación, productos farmacéuticos, procesamiento de alimentos, textiles, recubrimientos y agricultura.

 

sobre nosotros

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Diclorometano/Cloruro de Metileno CAS 75-09-2
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