¿Para qué se utiliza el ácido propiónico (CAS 79-09-4) en medicina?
CAS 79-09-4 Ácido propiónicoLa solución es un componente clave en la síntesis de fármacos, especialmente los antiinflamatorios no esteroides- (AINE). También se utiliza como ingrediente antimicótico en medicamentos tópicos para la piel. Además, sirve como estándar de referencia para las pruebas de control de calidad de los medicamentos.
Además, se utiliza ampliamente como conservante o intermediario en alimentos, piensos y agricultura.
¿Existen otros usos relacionados para la solución de ácido propiónico?
Además del campo farmacéutico, la solución de ácido propiónico tiene muchos otros usos. Sus ésteres se pueden utilizar para fabricar sabores de frutas artificiales. También es materia prima en la producción de perfumes y cosméticos. Además, según Wikipedia, sus sales de calcio o sodio pueden prevenir el crecimiento de moho y bacterias en alimentos horneados y procesados.
Especificaciones típicas
| Apariencia: | Líquido incoloro a ligeramente amarillo. |
| Olor: | picante, agrio |
| Punto de fusión, °C: | -20 |
| Punto de ebullición, °C: | 141 |
| Densidad, g/cm³ (a 20°C): | 0.993 |
| Punto de inflamación, °C: | 105 (vaso cerrado) |
| Índice de refracción (20°C): | 1.385 |
| Solubilidad: | Miscible con agua y la mayoría de disolventes orgánicos. |
| pH (solución al 1%): | ~2.5 |
| Pureza, %: | ≥99,0 |
| Grados disponibles: | Glacial, Técnico, Grado Alimenticio (FCC) |
| Embalaje: | Bidones de 25 kg, bidones de 200 kg, IBC de 1000 kg, a granel |
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