CAS 65-85-0 Ácido benzoico (C7H6O2)
| Nombre del producto: | Ácido benzoico | Número CAS: | 65-85-0 |
|---|---|---|---|
| Otros nombres: | ácido bencenocarboxílico; ácido benzonico; Ácido benzoico; ácido benzoide; |
Número EINECS: | 200-618-2 |
| MF: | C₇H₆O₂ | Pureza: | 99% |
| Apariencia: | Polvo de cristal en escamas o aciculares, con olor a benceno o formaldehído. | Tipo: | Conservantes; Acondicionador de piensos; Intermedios farmacéuticos |
| Certificado: | ISO9001; Comestible según la ley judía; halal; BPM | Muestra: | Disponible |
| Calificación: | Grado tecnológico; Grado de Farmacia; Grado alimenticio; Grado de alimentación | Solubilidad: | Soluble |
| Solicitud: | Aditivos alimentarios, como conservantes, modificadores de la acidez; Aditivos para piensos; Intermedios farmacéuticos |
Almacenamiento: | Lugar fresco y seco |
Propiedades del ácido benzoico CAS 65-85-0
- Escama, aguja, polvo o granulado cristalino de color blanco con olor a benjuí o benzaldehído.
- Ligeramente soluble en agua y fácilmente soluble en éter, etanol, diclorometano, éter dietílico y otros disolventes orgánicos.
- Un ácido débil y tiene un sabor ácido que influirá en el sabor y el PH de los alimentos.
Ácido benzoico -Conservante e intermedio químico
Preservativo
Como potente conservante, el polvo de ácido benzoico es muy eficaz para inhibir el crecimiento microbiano en ambientes ácidos. Es muy eficaz contra levaduras, moho y bacterias, por lo que es indispensable para:
- Conservación de alimentos y bebidas, especialmente bebidas carbonatadas y zumos de frutas.
- Formulaciones cosméticas (lociones y cremas).
- Productos farmacéuticos (jarabes y aplicaciones tópicas).
Síntesis química.
Además de la conservación, el polvo de ácido benzoico es un intermediario químico crucial en los procesos de fabricación. Actúa como materia prima primaria para:
- Producción de plastificantes (por ejemplo, ftalato de dibutilo).
- Síntesis de cloruro de benzoilo y otros compuestos orgánicos.
- Fabricación de fenol mediante procesos de descarboxilación.
- Creación de diversos tintes y químicos agrícolas.
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