Descripción de productos
No CAS 64-19-7 Ácido acético (E-260)es un aditivo alimentario importante utilizado para la conservación, la regulación de la acidez y la mejora del sabor. Inhibe el crecimiento bacteriano, prolonga la vida útil e imparte una acidez distintiva al vinagre, encurtidos, salsas y condimentos. Ha sido aprobada como sustancia "generalmente reconocida como segura" (GRAS) por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
| Pureza | 99% |
| Contenido acético | 4% a 99% (Personalizable) |
| Metales pesados (como Pb) | Menor o igual a 0,0005% |
| Contenido de arsénico | Menor o igual a 0,0001% |
| Certificaciones | FSSAI, ISO, GMP |
| Embalaje | 30kg / 220kg / IBC |
Usos del ácido acético en la industria alimentaria.
El ácido acético (E260) es un aditivo alimentario versátil que se utiliza para la conservación de alimentos, el ajuste del pH y la mejora del sabor.
- Conservación de alimentos:Como agente antibacteriano natural, inhibe el crecimiento de bacterias y hongos, retrasando así el deterioro de los alimentos. Se utiliza mucho en encurtidos, verduras enlatadas y alimentos fermentados.
- Control de pH y ajuste de acidez:El ácido acético estabiliza los niveles de pH, protegiendo el color, el sabor y la seguridad de los alimentos. Se utiliza comúnmente en el procesamiento de queso, yogur, productos horneados y salsas tratadas térmicamente-.
- Mejora del sabor:Se puede utilizar como condimento para equilibrar el dulzor, el sabor salado y la untuosidad del ketchup, la mostaza, los aderezos para ensaladas y la salsa picante.

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Estado regulatorio
Designado como aditivo alimentario E-260 en la UE y Australia, y reconocido como generalmente reconocido como seguro (GRAS) en EE. UU.
Se debe utilizar ácido acético de alta-pureza alimentaria- cuando se utiliza en la preparación de alimentos comerciales. Este producto se somete a rigurosas pruebas de detección de metales pesados e impurezas, cumpliendo con estrictos estándares de seguridad alimentaria.
Embalaje

Perfil de la empresa
TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.Es un fabricante y exportador profesional especializado en materias primas químicas y productos químicos industriales. Fundada en 2016, la empresa se ha convertido en un proveedor global confiable con instalaciones de producción avanzadas, estrictos sistemas de control de calidad y una rica experiencia en comercio internacional.


Preguntas frecuentes
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