Información básica
Cas de polvo de ácido fumarico de grado alimenticio 110-17-8
| Punto de fusión | 298-300 grado (subl.) (Lit.) |
| Punto de ebullición | 137.07 grados (estimación aproximada) |
| densidad | 1.62 |
| presión de vapor | 1.7 mm Hg (165 grados) |
| índice de refracción | 1.5260 (estimación) |
| Temperatura de almacenamiento. | Almacene a continuación +30 grado. |
| pka | 3.02, 4.38 (a 25ºC) |
| forma | Polvo |
| color | Blanco |
Descripción de los productos
¿Qué es el ácido fumárico de material químico?
El ácido fumaric, un ácido carboxílico derivado de buteno, es un cristal incoloro y inflamable. Es el ácido dicarboxílico insaturado más simple. Se encontró por primera vez en Corydalis Yanhusuo. Además, también existe en una variedad de hongos y carne de res fresca. El ácido fumarico y el ácido maleico son isómeros geométricos entre sí. Se transforma en ácido maleico cuando se calienta a 250-300 ºC. También puede producir ésteres o amidas monobásicos y binarios, pero no puede producir cloruro de acilo monobásico. Reacciona con pentacloruro de fósforo o cloruro de tionilo para formar cloruro de acilo binario. El ácido maleico se oxida mediante permanganato de potasio para formar ácido tártarico racémico.
Aplicaciones:
1. Industria de alimentos: es un aditivo alimentario que se usa como acidulante, potenciador de sabor y conservante. Puede proporcionar un sabor agrio en bebidas, mermeladas y productos horneados. También ayuda a controlar el pH y extender la vida útil de los productos alimenticios.
2. Industria farmacéutica: el ácido fumárico y sus ésteres tienen aplicaciones medicinales potenciales. También se puede usar como materia prima para la síntesis de otros intermedios farmacéuticos.
3. Industria del polímero: se utiliza en la producción de resinas de poliéster insaturadas, que se usan ampliamente en la fabricación de plásticos, recubrimientos y adhesivos reforzados con fibra de vidrio.
4. Industria de Cosméticos: se puede encontrar en algunos productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades leve exfoliantes y de ajuste de pH.
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GreebioLa compañía establecida en 2016 es una empresa integral dedicada a la producción y distribución de una amplia gama de productos químicos de alta calidad. Nuestra experiencia abarca una amplia gama de campos, incluidos productos químicos orgánicos, intermedios orgánicos, reguladores de crecimiento de plantas y más. Como fabricantes y distribuidores, estamos comprometidos a ofrecer productos y servicios superiores para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes.
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