Alta pureza 99% de polvo de lactobionato de calcio CAS 5001-51-4

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El lactobionato de calcio, también conocido como sal de ácido lactobiónico, es un carbohidrato complejo derivado de una combinación de ácido glucónico y ácido láctico. Su fórmula química es C24H42CAO24 y su número CAS es 5001-51-4.
La sal de calcio de ácido lactobiónico es ligeramente soluble en agua y casi insoluble en los alcoholes. Es relativamente estable a temperatura ambiente, pero se descompone fácilmente a alta temperatura y condiciones ácidas. Tiene un cierto sabor dulce. El polvo de lactobionato de calcio se puede usar como un excipiente farmacéutico para estabilizar los medicamentos y mejorar su solubilidad, también se puede usar como suplemento de calcio y aditivo alimentario.

Aplicaciones:

• Para los productos farmacéuticos: el lactobionato de calcio se usa como suplemento de calcio para el tratamiento de deficiencias de calcio. Utilizado como un tampón para mantener la estabilidad del pH en las preparaciones farmacéuticas.
• Para los alimentos: el polvo de lactobionato de calcio se usa como aditivo alimentario para agregar nutrición de calcio a los alimentos, también se usa como emulsionante para mejorar la textura de los alimentos procesados.
• Para cosméticos: iones de metal quelato en productos para el cuidado de la piel para mejorar la estabilidad y proporcionar calcio para la salud del cabello\/piel en cremas, lociones o champús.
• Industrial: la sal de calcio de ácido lactobiónico se usa en el tratamiento de agua para eliminar los iones metálicos de los sistemas de agua industrial.

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